Kapris-tonnikalaspagetti
Kun jätät vaihteeksi perinteisen ”kastikkeen” pois ja annat pastan imeä tuoreiden raaka-aineiden maut, syntyy jotain vastustamatonta!
2 annosta
AINEKSET:
180 g La Molisana spagettia
1 sipuli
3 rkl kapriksia
1 sitruunan kuori ja mehu
Calvo-tonnikalaa oliiviöljyssä
Suolaa, pippuria ja oliiviöljyä
Persiljaa
TEE NÄIN:
JAA SOMESSA
1. Laita pasta kiehuvaan, hyvin suolattuun veteen kypsymään.
2. Kuullota hienonnettu sipulia oliiviöljyssä miedolla lämmöllä kunnes siitä tulee läpikuultavaa.
3. Lisää sitruunankuori, kaprikset sekä sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tilkka pastan keitinvettä ja anna kiehahtaa.
4. Lisää tonnikala ja sekoita hyvin.
5. Valuta spagetti ja kaada se pannulle. Sekoita hyvin.
6. Viimeistele persiljalla ja tarjoile heti.
Facebook
Pinterest
WhatsApp
Tulosta
Email
